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nkmn@memo『メモのはしきれ』

生産性のない話やメモをただただしている。 

nkmn@memo

タグ「ごはん」を含む投稿5件]

18:27

型なしタルトおいしそう #ごはん
型なしで作る洋梨のタルト
https://recipe.cotta.jp/recipe.php?recip...

ガーナチョコ型なしタルト
https://www.lotte.co.jp/products/brand/g...


お料理系のレシピは本かな~!ちょっとほしい。
型なしタルト シュクレ&サレ   渡辺 麻紀
https://www.amazon.co.jp/dp/4309288219/r...

283文字 No.842いま

16:26

料理といえば小林カツ代さんのレシピが美味しいんだよなぁ。#ごはん
かなりちょっとしたことで味が激変する…こんなに味つくんだ!?みたいな。

NHKの今日の料理とか、雑誌の暮しの手帖のイメージ…
おうちのごはんならこの人!ってかんじがする。
手順とタイミング、ほんとに些細なことで変わるからレシピってのはすごいわね。
だいぶレシピとかはわすれてしまったけれど……
KATSUYOレシピ
https://recipe.sp.findfriends.jp/

ウェブサイトもあるんだな~! 個人的には本でほしい…!

253文字 No.823

15:56

ベーグルを焼くなどした。#ごはん
 https://oceans-nadia.com/user/11285/reci...

強力粉でつくるとこれでもかというくらいもちもちになる。
パンの中でも難易度が低くて小分けになっているのがgood…!
薄力粉でつくってもそのお味は変わらず。
ただやっぱでかいよね、でかいです。

個人的にはドライフルーツのクランベリーを入れるのが好き。
今回は手持ちが無かったのでチョコベーグルにして、カスタード乗せて食べました…美味!

237文字 No.651いま

05:56

カスタードクリーム、作りたいな~#ごはん
https://oceans-nadia.com/user/199129/art...

ミルフィーユ、つくりたい。
もう苺のシーズンじゃないけども…!!
https://tomiz.com/recipe/pro/detail/2022...

159文字 No.636いま

04:24

あ、これたべたいな~ #ごはん
ガトー・ブルトン

とじる

今ちょっぴりお菓子系のレシピを探している。
珍しく小麦粉などを買ったのでね……!!

おまけ。普段よくつくるのはコレ。
卵とHMで「ふわふわカステラパンケーキ」のレシピ
 >https://macaro-ni.jp/91475

 必要なのはホットケーキミックスと卵とお砂糖くらい。
 おおまかに、卵白を泡立てて耐熱皿で焼くだけ。ミックスも少しでいい。
 カンタン!お手軽!
ガレットデロワ
 >https://www.kurashiru.com/recipes/369f98...

 冷凍パイシートがあるとざっくり作る。
 アーモンドプードルにいろいろ練ってつくったクリームを挟み込むだけ。
 分量が雑でも出来上がるのがよい。パイ生地にチョコ挟むだけじゃ物足りない日はこれ!

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415文字 No.622いま

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